Gepersonaliseerde producten Hoge kwaliteit 250bloom 20 mesh Food Grade gelatine voor suikerspin
We presteren meestal als een tastbaar personeelsbestand en zorgen ervoor dat we u de meest voordelige uitstekende plus de beste verkoopprijs geven voor gepersonaliseerde producten. Hoge kwaliteit 250bloom 20 mesh food grade gelatine voor suikerspin. "Het maken van producten van hoge kwaliteit" is het eeuwige doel van ons bedrijf.We leveren niet-aflatende inspanningen om het doel van “We zullen altijd gelijke tred houden met de tijd” te realiseren.
We presteren meestal als een tastbaar personeelsbestand en zorgen ervoor dat we u de beste kwaliteit en de beste verkoopprijs biedenChina Poedergelatine en 250bloomOns bedrijf blijft klanten bedienen met hoge kwaliteit, concurrerende prijzen en tijdige levering.Wij heten oprecht vrienden van over de hele wereld welkom om met ons samen te werken en ons bedrijf uit te breiden.Als u geïnteresseerd bent in onze artikelen, neem dan gerust contact met ons op.Wij bieden u graag meer informatie.
Yasin, de professionele gelatinefabrikant in China
Welkom bij Yasin Gelatin, de toonaangevende leverancier en fabrikant van gelatine in China.Met meer dan 30 jaar ervaring en competentie zijn we blij om een breed scala aan hoogwaardige gelatineproducten aan te bieden aan diverse industrieën, zoals de farmaceutische, voedingsmiddelen- en industriële sector.Of u nu op zoek bent naar rundergelatine, visgelatine, gelatine van voedingskwaliteit, gelatine van farmaceutische kwaliteit of industriële gelatine, wij hebben het allemaal.
Of u nu gelatine nodig heeft voor farmaceutische, voedsel- of industriële doeleinden, Yasin Gelatin is uw betrouwbare partner.Met ons uitgebreide assortiment gelatineproducten, concurrerende prijzen en uitstekende klantenservice zijn we ervan overtuigd dat we aan uw verwachtingen kunnen voldoen en deze zelfs kunnen overtreffen.
Neem vandaag nog contact met ons op om uw gelatinevereisten te bespreken en ervaar het verschil van werken met de beste gelatinefabrikant in China.
Sollicitatie
Banketbakkerij
Zoetwaren worden meestal gemaakt op basis van suiker, glucosestroop en water.Aan deze basis worden smaak-, kleur- en textuurmodificatoren toegevoegd.Gelatine wordt veel gebruikt in zoetwaren omdat het schuimt, geleert of stolt tot een stuk dat langzaam oplost of in de mond smelt.
Zoetwaren zoals gummibeertjes bevatten een relatief hoog percentage gelatine.Deze snoepjes lossen langzamer op, waardoor het genot van het snoepje wordt verlengd en de smaak wordt verzacht.
Gelatine wordt gebruikt in opgeklopte lekkernijen zoals marshmallows, waar het dient om de oppervlaktespanning van de siroop te verlagen, het schuim te stabiliseren door een verhoogde viscositeit, het schuim via gelatine te fixeren en suikerkristallisatie te voorkomen.
Gelatine wordt in geschuimde snoepjes gebruikt in een hoeveelheid van 2-7%, afhankelijk van de gewenste textuur.Gummyschuimen gebruiken ongeveer 7% van een 200 – 275 Bloom-gelatine.Marshmallow-producenten gebruiken over het algemeen 2,5% van een 250 Bloom Type A-gelatine.
| Functie | Bloeien | Type * | Viscositeit | Dosering (in cp) | |
| Banketbakkerij | |||||
| Gelatine tandvlees |
| 180-260 | A/B | laag hoog | 6 – 10% |
| Wijngom (gelatine + zetmeel) |
| 100-180 | A/B | laag-medium | 2 – 6% |
| Kauwbare snoepjes (fruitkluiven, toffees) |
| 100-150 | A/B | gemiddeld hoog | 0,5 – 3% |
| Marshmallows (gedeponeerd of geëxtrudeerd) |
| 200-260 | A/B | gemiddeld hoog | 2 – 5% |
| Noga |
| 100-150 | A/B | gemiddeld hoog | 0,2 – 1,5% |
| Zoethout |
| 120-220 | A/B | laag-medium | 3 – 8% |
| Coating (kauwgom – dragees) |
| 120-150 | A/B | gemiddeld hoog | 0,2 – 1% |
Zuivel en Desserts
Gelatine-desserts zijn terug te voeren tot 1845, toen een Amerikaans patent werd verleend voor het gebruik van “draagbare gelatine” voor gebruik in desserts.Gelatinedesserts blijven populair: de huidige Amerikaanse markt voor gelatinedesserts bedraagt jaarlijks meer dan 100 miljoen pond.
De hedendaagse consument is bezorgd over de calorie-inname.Normale gelatinedesserts zijn gemakkelijk te bereiden, aangenaam van smaak, voedzaam, verkrijgbaar in verschillende smaken en bevatten slechts 80 calorieën per portie van een half kopje.Suikervrije versies bevatten slechts acht calorieën per portie.
De bufferzouten worden gebruikt om de juiste pH voor smaak- en hardingseigenschappen te behouden.Historisch gezien werd een kleine hoeveelheid zout toegevoegd als smaakversterker.
Gelatinedesserts kunnen worden bereid met Type A- of Type B-gelatine met Blooms tussen 175 en 275. Hoe hoger de Bloom, hoe minder gelatines nodig zijn voor een goede set (dat wil zeggen dat 275 Bloom-gelatine ongeveer 1,3% gelatine nodig heeft, terwijl een 175 Bloom-gelatine vereist is 2,0% om een gelijke set te verkrijgen).Andere zoetstoffen dan sucrose kunnen worden gebruikt.
| Functie | Bloeien | Type * | Viscositeit | Dosering (in cp) | ||
| Zuivel en Desserts | ||||||
| Gelatine dessert |
| 180-260 | A/B | gemiddeld hoog | 1,5 – 3% | |
| Yoghurt |
| 200-250 | A/B | gemiddeld hoog | 0,2 – 1% | |
| Luchtige desserts (mousse soorten) |
| 180-240 | A/B | gemiddeld hoog | 0,3 – 2% | |
| Puddingen en crèmes |
| 200-240 | A/B | gemiddeld hoog | 0,2 – 2% | |
| Zachte en gesmolten kaas |
| 180-240 | A/B | gemiddeld hoog | 0,1 – 0,3% | |
| Ijs |
| 120-160 | A/B | laag-medium | 0,2 – 1,0% | |
| Glazuur |
| 220-280 | A/B | gemiddeld hoog | 0,5 – 1,0% | |
Vlees en vis
Gelatine wordt gebruikt voor het geleren van aspics, hoofdkaas, saus, kiprolletjes, geglazuurde en ingeblikte hammen en allerlei soorten gelei-vleesproducten.De gelatine heeft de functie om vleessappen op te nemen en om vorm en structuur te geven aan producten die anders uit elkaar zouden vallen.Het normale gebruiksniveau varieert van 1 tot 5%, afhankelijk van het soort vlees, de hoeveelheid bouillon, gelatine Bloom en de gewenste textuur in het eindproduct.
| Functie | Bloeien | Type * | Viscositeit | Dosering (in cp) | ||
| Vlees en vis | ||||||
| Hammen |
| 200-250 | A/B | medium | QS | |
| Aspics |
| 150-280 | A/B | gemiddeld hoog | 3,5 – 18% | |
| Vlees in blik |
| 250-280 | A/B | gemiddeld hoog | 1,5 – 3% | |
| Cornedbeef |
| 250-280 | A/B | gemiddeld hoog | 1,5 – 3% | |
| Taarten (patés) |
| 180-250 | A/B | gemiddeld hoog | 1,3 – 3% | |
| Bevroren gekookt vlees |
| 200-240 | B | gemiddeld hoog | 0,5 – 3% | |
Fining van wijn en sap
Door als coagulatiemiddel te fungeren, kan gelatine worden gebruikt om onzuiverheden neer te slaan tijdens de productie van wijn, bier, cider en sappen.Het heeft de voordelen van een onbeperkte houdbaarheid in droge vorm, gebruiksgemak, snelle bereiding en briljante klaring.
| Functie | Bloeien | Type * | Viscositeit | Dosering (in cp) | ||||||||
| Wijn- en sapboetes | ||||||||||||
| 80-120 | A/B | laag-medium | 5 –15 g/hl | ||||||||
Specificatie
| Gelatine van voedingskwaliteit | ||
| Fysische en chemische items | ||
| Gelei sterkte | Bloeien | 140-300Bloei |
| Viscositeit (6,67% 60°C) | mpa.s | 2,5-4,0 |
| Viscositeitsafbraak | % | ≤10,0 |
| Vocht | % | ≤14,0 |
| Transparantie | mm | ≥450 |
| Doorlaatbaarheid 450 nm | % | ≥30 |
| 620 nm | % | ≥50 |
| As | % | ≤2,0 |
| Zwaveldioxide | mg/kg | ≤30 |
| Waterstof peroxide | mg/kg | ≤10 |
| Niet oplosbaar in water | % | ≤0,2 |
| Zwaar mentaal | mg/kg | ≤1,5 |
| Arseen | mg/kg | ≤1,0 |
| Chroom | mg/kg | ≤2,0 |
| Microbiële voorwerpen | ||
| Totaal aantal bacteriën | KVE/g | ≤10000 |
| E coli | MPN/g | ≤3,0 |
| Salmonella | Negatief | |
Stroomschema
Pakket
Hoofdzakelijk in 25 kg/zak.
1. Eén polybag binnen, twee geweven zakken buiten.
2. Eén polyzak binnen, Kraftpapier-zak buiten.
3. Volgens de eis van de klant.
Laadvermogen:
1. met pallet: 12 meter voor 20ft container, 24 meter voor 40ft container
2. zonder pallet: 8-15 mesh gelatine: 17 meter
Meer dan 20 Mesh Gelatine: 20 Mts
Opslag
Bewaar in een goed gesloten container, opgeslagen in een koele, droge, geventileerde ruimte.
Houd in GMP schoon gebied, goed gecontroleerde de relatieve vochtigheid binnen 45-65%, de temperatuur binnen 10-20°C.Pas op redelijke wijze de temperatuur en het vochtgehalte in de opslagruimte aan door de ventilatie-, koel- en ontvochtigingsvoorzieningen aan te passen.
Wat heeft ons onderscheiden?
1. Snelle levertijd: Snelle levertijd, die slechts ongeveer 10 dagen nodig heeft;
2. Grotere capaciteit: Maandelijkse productiecapaciteit tot meer dan 1000 meter;
3. Stabiele aanvoer van grondstoffen: Goede relatie met grondstoffenleveranciers om capaciteit te garanderen.
4. Gecertificeerde producten, gegarandeerde veiligheid: Gecertificeerd met ISO, HACCP, GMP, Halal, strikt productie om kwaliteit te garanderen
Wij zijn er bij elke stap
Verdamping:
Concentratie, ook wel verdamping genoemd, heeft tot doel het vocht uit de gelatine te verwijderen door middel van verwarming.
Extrusie:
Extrusie heeft betrekking op het maken van de gelatinevloeistof tot gelatinenoedels, waarna de gelatinenoedel kan worden gedroogd in de gelatinebanddroger.
Droog:
Droog de gelatine onder de droogmachine en vermaal tot 8-15 mesh
Inpakken:
Gelatine verpakken onder 8-15 mesh als halfproducten
Kwaliteitsanalyse:
Voer kwaliteitsanalyses uit voor alle parameters, strikt vóór bulkverpakking
Bezig met laden:
Voordat u de container inlaadt, moet u palletiseren
Verzenden:
We hebben een goede relatie met logistiek, koeriers en vrachtagenten die een vlotte verzending kunnen garanderen.
Inpakken en laden
| Pakket | Laadvermogen: |
| 25 kg/zak 1. Eén polybag binnen, 2 geweven zakken buiten; 2.Een polybag binnen, Kraftpapier-tas buiten; 3. volgens de eis van de klant; | 1. Met pallet: 12 meter/20 voet, 24 meter/40 voet 2. Zonder pallet: 17 meter/20 voet (8-15 mesh), 20 meter/20 voet (20-40 mesh) 24 meter/40 voet |
Veelgestelde vragen over gelatine
Q1: Wat is de grondstof van uw gelatine?
We hebben runderhuid-/botgelatine, visgelatine, varkensgelatine, enz.
Vraag 2: Wat is MOQ?
500 kg
Q3: Wat is de houdbaarheid?
2 jaar
Vraag 4: Wat zijn de beschikbare specificatie onder productie?
Normaal gesproken zijn de beschikbare items 120bloom ~ 280bloom.
Vraag 5: Hoe zit het met de deeltjesgrootte voor onze klanten?
8-15 mesh, 20 mesh, 30 mesh, 40 mesh of zoals gevraagd.
Vraag 6: Wat zijn de typische toepassingen van gelatine?
Gelatine wordt vaak gebruikt in desserts, fudge en sauzen, maar ook als geleermiddel.Bovendien wordt het gebruikt in de geneeskunde, cosmetica en fotografie.
Vraag 7.Kunt u informatie geven over de kwaliteit en veiligheid van uw gelatineproducten?
Bedrijven moeten strikte kwaliteitscontroleprocedures hebben, inclusief kwaliteitscontroles van grondstoffen, interne laboratoriumtests voor de eindproducten en testen door derden, om de zuiverheid en veiligheid van hun gelatineproducten te garanderen.
We presteren meestal als een tastbaar personeelsbestand en zorgen ervoor dat we u de meest voordelige uitstekende plus de beste verkoopprijs geven voor gepersonaliseerde producten. Hoge kwaliteit 250bloom 20 mesh food grade gelatine voor suikerspin. "Het maken van producten van hoge kwaliteit" is het eeuwige doel van ons bedrijf.We leveren niet-aflatende inspanningen om het doel van “We zullen altijd gelijke tred houden met de tijd” te realiseren.
Gepersonaliseerde productenChina Poedergelatine en 250bloomOns bedrijf blijft klanten bedienen met hoge kwaliteit, concurrerende prijzen en tijdige levering.Wij heten oprecht vrienden van over de hele wereld welkom om met ons samen te werken en ons bedrijf uit te breiden.Als u geïnteresseerd bent in onze artikelen, neem dan gerust contact met ons op.Wij bieden u graag meer informatie.
Gelatine van voedingskwaliteit
| Fysische en chemische items | ||
| Gelei sterkte | Bloeien | 140-300Bloei |
| Viscositeit (6,67% 60°C) | mpa.s | 2,5-4,0 |
| Viscositeitsafbraak | % | ≤10,0 |
| Vocht | % | ≤14,0 |
| Transparantie | mm | ≥450 |
| Doorlaatbaarheid 450 nm | % | ≥30 |
| 620 nm | % | ≥50 |
| As | % | ≤2,0 |
| Zwaveldioxide | mg/kg | ≤30 |
| Waterstof peroxide | mg/kg | ≤10 |
| Niet oplosbaar in water | % | ≤0,2 |
| Zwaar mentaal | mg/kg | ≤1,5 |
| Arseen | mg/kg | ≤1,0 |
| Chroom | mg/kg | ≤2,0 |
| Microbiële voorwerpen | ||
| Totaal aantal bacteriën | KVE/g | ≤10000 |
| E coli | MPN/g | ≤3,0 |
| Salmonella | Negatief | |
StroomGrafiekVoor de productie van gelatine
Banketbakkerij
Gelatine wordt veel gebruikt in zoetwaren omdat het schuimt, geleert of stolt tot een stuk dat langzaam oplost of in de mond smelt.
Zoetwaren zoals gummibeertjes bevatten een relatief hoog percentage gelatine.Deze snoepjes lossen langzamer op, waardoor het genot van het snoepje wordt verlengd en de smaak wordt verzacht.
Gelatine wordt gebruikt in opgeklopte lekkernijen zoals marshmallows, waar het dient om de oppervlaktespanning van de siroop te verlagen, het schuim te stabiliseren door een verhoogde viscositeit, het schuim via gelatine te fixeren en suikerkristallisatie te voorkomen.
Zuivel en Desserts
Gelatinedesserts kunnen worden bereid met Type A- of Type B-gelatine met Blooms tussen 175 en 275. Hoe hoger de Bloom, hoe minder gelatine nodig is voor een goede set (dat wil zeggen dat 275 Bloom-gelatine ongeveer 1,3% gelatine nodig heeft, terwijl voor 175 Bloom-gelatine ongeveer 1,3% gelatine nodig is). 2,0% om een gelijke set te verkrijgen).Andere zoetstoffen dan sucrose kunnen worden gebruikt.
De hedendaagse consument is bezorgd over de calorie-inname.Normale gelatinedesserts zijn gemakkelijk te bereiden, aangenaam van smaak, voedzaam, verkrijgbaar in verschillende smaken en bevatten slechts 80 calorieën per portie van een half kopje.Suikervrije versies bevatten slechts acht calorieën per portie.
Vlees en vis
Gelatine wordt gebruikt voor het geleren van aspics, hoofdkaas, saus, kiprolletjes, geglazuurde en ingeblikte hammen en allerlei soorten gelei-vleesproducten.De gelatine heeft de functie om vleessappen op te nemen en om vorm en structuur te geven aan producten die anders uit elkaar zouden vallen.Het normale gebruiksniveau varieert van 1 tot 5%, afhankelijk van het soort vlees, de hoeveelheid bouillon, gelatine Bloom en de gewenste textuur in het eindproduct.
Fining van wijn en sap
Door als coagulatiemiddel te fungeren, kan gelatine worden gebruikt om onzuiverheden neer te slaan tijdens de productie van wijn, bier, cider en sappen.Het heeft de voordelen van een onbeperkte houdbaarheid in droge vorm, gebruiksgemak, snelle bereiding en briljante klaring.
Pakket
Hoofdzakelijk in 25 kg/zak.
1. Eén polybag binnen, twee geweven zakken buiten.
2. Eén polyzak binnen, Kraftpapier-zak buiten.
3. Volgens de eis van de klant.
Laadvermogen:
1. met pallet: 12 meter voor 20ft container, 24 meter voor 40ft container
2. zonder pallet: 8-15 mesh gelatine: 17 meter
Meer dan 20 Mesh Gelatine: 20 Mts
Opslag
Bewaar in een goed gesloten container, opgeslagen in een koele, droge, geventileerde ruimte.
Houd in GMP schoon gebied, goed gecontroleerde de relatieve vochtigheid binnen 45-65%, de temperatuur binnen 10-20°C.Pas op redelijke wijze de temperatuur en het vochtgehalte in de opslagruimte aan door de ventilatie-, koel- en ontvochtigingsvoorzieningen aan te passen.
