Walnoot peptide
1. Uiterlijk index
| Item | Kwaliteitseisen | Detectie methode: |
| Kleur | Lichtgeel tot geel | Q/WTTH 0025S Punt 4.1 |
| Karakter | Poederachtige, uniforme kleur, geen agglomeratie, geen vochtopname | |
| Smaak en geur | Met de unieke smaak en geur van dit product, geen geur, geen geur! | |
| Onzuiverheid | Geen normaal zicht zichtbare vreemde voorwerpen |
2. Fysisch-chemische index
| Inhoudsopgave | Eenheid | Begrenzing | Detectie methode: | |
| Eiwit (op droge basis) | % |
| 90.0 | GB 5009.5 |
| Oligopeptide (op droge basis) | % |
| 85.0 | GB/T 22492 Bijlage B |
| As (op droge basis) | % |
| 7.0 | GB 5009.4 |
| Aandeel relatieve molecuulmassa ≤2000 D | % |
| 80,0 | GB/T 22492 Bijlage A |
| Vocht | % |
| 6.5 | GB 5009.3 |
| Totaal arseen | mg/kg |
| 0,4 | GB 5009.11 |
| Lood (Pb) | mg/kg |
| 0.2 | GB 5009.12 |
| Cadmium (Cd) | mg/kg |
| 0.2 | GB 5009.15 |
| Aflatoxine B 1 | g/kg |
| 4.0 | GB 5009.22 |
3. Microbiële index
| Inhoudsopgave | Eenheid | Steekproefschema en limiet | Detectie methode: | |||
| n | c | m | M | |||
| Totaal aantal aerobe bacteriën | KVE/g | 5 | 2 | 30000 | 100000 | GB 4789.2 |
| Coliform | MPN/g | 5 | 1 | 10 | 100 | GB 4789.3 |
| Salmonella | (Indien niet gespecificeerd, uitgedrukt in/25g) | 5 | 0 | 0/25g | - | GB 4789.4 |
| Staphylococcus aureus | 5 | 1 | 100 kve/g | 1000CFU/g | GB4789.10 | |
| Opmerkingen:n is het aantal monsters dat voor dezelfde partij producten moet worden verzameld;c is het maximale aantal monsters dat de m-waarde mag overschrijden;m is een grenswaarde voor het acceptabele niveau van microbiële indicatoren;M is de hoogste veiligheidsgrenswaarde voor microbiologische indicatoren. De bemonstering wordt uitgevoerd in overeenstemming met GB 4789.1. | ||||||
Stroomschema voor de productie van walnootpeptiden
1. Gezondheidsvoedsel zoals functionele gezondheidsvoedsel zoals bloedverrijking, antivermoeidheid en immuniteitsversterking.
2. Voedingsmiddelen voor medisch gebruik.
3. Het kan aan verschillende voedingsmiddelen worden toegevoegd, zoals dranken, vaste dranken, koekjes, snoep, cakes, thee, wijn, specerijen, enz. als effectieve ingrediënten om de smaak en functionaliteit van het voedsel te verbeteren.
4. Geschikt voor orale vloeistof, tablet, poeder, capsule en andere doseringsvormen;
Voordeelik
1. Niet-GMO
2. Zeer goede verteerbaarheid, geen geur
3. Hoog eiwitgehalte (boven 85%)
4. Gemakkelijk op te lossen, gemakkelijk te verwerken en eenvoudig te bedienen;
5. De waterige oplossing is helder en transparant en de oplosbaarheid wordt niet beïnvloed door pH, zout en temperatuur
6. Hoge koude oplosbaarheid, niet-gelerend, lage viscositeit en thermische stabiliteit bij lage temperatuur en hoge concentratie;
7. Geen additieven en conserveermiddelen, geen kunstmatige kleur-, smaak- en zoetstoffen, geen gluten
Pakket
met pallet:
10kg/bag, polybag binnen, kraftpapier zak buitenste;
28bags/pallet, 280kgs/pallet,
2800kgs/20ft container, 10pallets/20ft container,
zonder pallet:
10kg/bag, polybag binnen, kraftpapier zak buitenste;
4500kgs/20ft container
Transport en opslag
Vervoer
Het vervoermiddel moet schoon, hygiënisch, geur- en vervuilingsvrij zijn;
Het transport moet worden beschermd tegen regen, vocht en blootstelling aan zonlicht.
Het is ten strengste verboden om te mengen en te vervoeren met giftige, schadelijke, eigenaardige geur en gemakkelijk verontreinigde items.
Opslagvoorwaarde
Het product moet worden opgeslagen in een schoon, geventileerd, vochtbestendig, knaagdiervrij en geurvrij magazijn.
Er moet een bepaalde opening zijn wanneer voedsel wordt opgeslagen, de scheidingswand moet van de grond zijn,
Het is ten strengste verboden om te mengen met giftige, schadelijke, geurige of verontreinigende items.
