Soja Peptide
| Iterms | Standaard | Test gebaseerd op | |
| organisatievorm | Uniform poeder, zacht, niet aankoeken | GB/T 5492 | |
| Kleur | Wit of lichtgeel poeder | GB/T 5492 | |
| Smaak en geur | Heeft de unieke smaak en geur van dit product, geen eigenaardige geur | GB/T 5492 | |
| Onzuiverheid | Geen zichtbare exogene onzuiverheid | GB/T 22492-2008 | |
|
fijnheid | 100% passeert een zeef met een opening van 0.250mm | GB/T12096 | |
| （g/mL (Stapeldichtheid) | —– |
| |
| （%，droge basis）Eiwit | ≥90.0 | GB/T5009.5 | |
| （%， droge basis）gehalte aan peptide | ≥80.0 | GB/T 22492-2008 | |
| ≥80% relatieve molecuulmassa van peptide | 2000 | GB/T 22492-2008 | |
| (%)Vocht | ≤7.0 | GB/T5009.3 | |
| (%)As | ≤6.5 | GB/T5009.4 | |
| PH waarde | —– | —– | |
| (%)Ruw vet | ≤1.0 | GB/T5009.6 | |
| urease | Negatief | GB/T5009.117 | |
| （mg/kg (natriumgehalte) | —– | —– | |
|
mg/kg） Zware metalen | Pb） | ≤2.0 | GB 5009.12 |
| (Als) | ≤1.0 | GB 5009.11 | |
| Hg） | ≤0.3 | GB 5009.17 | |
| （KVE/g (Totaal aantal bacteriën) | ≤3×104 | GB 4789.2 | |
| （MPN/g） Coliformen | ≤0.92 | GB 4789.3 | |
| （KVE/gvormen en gist | ≤50 | GB4789.15 | |
| Salmonella | 0/25g | GB 4789.4 | |
| Staphylococcus aureus | 0/25g | GB4789.10 | |
Stroomschema voor de productie van sojapeptiden:
1) Voedselgebruik
Soja-eiwit wordt gebruikt in verschillende voedingsmiddelen, zoals saladedressings, soepen, vleesanalogen, drankpoeders, kazen, niet-zuivelcrème, bevroren desserts, slagroomtopping, zuigelingenvoeding, brood, ontbijtgranen, pasta's en voedsel voor huisdieren.
2) Functioneel gebruik
Soja-eiwit wordt gebruikt voor emulgering en texturering.Specifieke toepassingen zijn onder meer lijmen, asfalt, harsen, reinigingsmiddelen, cosmetica, inkten, Pleister, verven, papiercoatings, pesticiden/fungiciden, kunststoffen, polyesters en textielvezels.
Pakket
met pallet:
10kg/bag, polybag binnen, kraftpapier zak buitenste;
28bags/pallet, 280kgs/pallet,
2800kgs/20ft container, 10pallets/20ft container,
zonder pallet:
10kg/bag, polybag binnen, kraftpapier zak buitenste;
4500kgs/20ft container
Transport en opslag
Vervoer
Het vervoermiddel moet schoon, hygiënisch, geur- en vervuilingsvrij zijn;
Het transport moet worden beschermd tegen regen, vocht en blootstelling aan zonlicht.
Het is ten strengste verboden om te mengen en te vervoeren met giftige, schadelijke, eigenaardige geur en gemakkelijk verontreinigde items.
Opslagvoorwaarde
Het product moet worden opgeslagen in een schoon, geventileerd, vochtbestendig, knaagdiervrij en geurvrij magazijn.
Er moet een bepaalde opening zijn wanneer voedsel wordt opgeslagen, de scheidingswand moet van de grond zijn,
Het is ten strengste verboden om te mengen met giftige, schadelijke, geurige of verontreinigende items.
